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板栗經過強凍后，口感和質地會有所改變，若想將其做得美味可口，需要掌握一些獨特方法。強凍后的板栗，內部水分形成冰晶，直接烹飪易影響口感。不過，巧妙處理后能帶來別樣風味。無論是制作甜品還是菜肴，都有不同的烹飪技巧可以讓強凍板栗重煥光彩，下面就為大家詳細介紹具體做法。

板栗強凍后如何做好吃 板栗強凍后怎么做好吃

1、冷凍的栗子從冰箱中拿出來放涼水里清洗一下就可以直接放鍋里了,加一點水,板栗瞬間就變回正常顏色。千萬不要等它化凍噢,化凍的生板栗非常難吃。

2、鍋中放剛好掩蓋住板栗的水,煮開之后在煮著悶上幾分鐘,剛好能把水份蒸完,剛好栗子也熟了。

3、趁熱吃的話非常容易剝皮,兩層皮都是很容易剝掉的。