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在烹飪美食的過程中,許多人都想知道生玉米炒多久可以熟。玉米作為常見食材,富含膳食纖維、維生素等多種營養。炒制時間受玉米品種、切法等因素影響。一般甜玉米較糯玉米易熟,切成小段會比整根烹飪用時短。掌握合適的炒制時間,能讓玉米口感更好,營養也不流失。接下來,我們就具體探討下生玉米的炒制時間。
1、生玉米炒10分鐘能熟。
2、炒玉米是一道菜品,制作原料有玉米、鹽、味精等,甜咸香嫩,營養豐富,味美適口,軟嫩脆香,炒菜時要求火大快炒。
3、傳說中每年二月二(俗稱龍抬頭)炒玉米的傳統,就是紀念義龍為解人間乾旱之苦,甚至不惜冒犯天條。傳說玉龍因不忍人民受乾旱之苦,義助人民降雨而被玉帝所囚,并立下規條,只有金豆開花才會予以釋放。人民因感激玉龍義舉而齊集一起炒玉米,因樣子像金豆開花而令看管的太白金星看錯,并釋放了玉龍。而每年二月初二炒玉米的傳統亦保留了下來。
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