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在茶葉保存的諸多問題中,“巖茶能放冰箱保存嗎”是不少茶友關心的話題。巖茶作為半發酵的烏龍茶,有著獨特的風味與品質。隨著人們對茶葉保鮮的重視,冰箱成了常用的保存工具。但巖茶是否適合放冰箱,不能一概而論。它與茶葉的焙火程度、儲存時間等因素密切相關。下面我們就來詳細探討一番。
1、巖茶不需要放入冰箱存放,常溫儲存即可。
2、大紅袍(烏龍茶)的儲存溫度為25℃以內,要求滿足通風、干燥、清潔、陰涼、避光的環境,因此,大紅袍適宜常溫儲存,方可保證茶葉滋味、香氣穩定,而冰箱環境復雜,且水汽較大,因此不需要放入冰箱存放。