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桑葚酸甜可口，制成桑葚醬后，既能延長保存時間，又能用于涂抹面包、搭配酸奶等，別有一番風味。想自制桑葚醬并不難，首先要挑選新鮮飽滿的桑葚，這是關鍵的第一步。清洗桑葚時也有小竅門，以保證干凈衛生。接下來準備好所需的糖和檸檬汁等材料，按照特定的步驟操作，就能制作出美味的桑葚醬。下面就為大家詳細介紹制作方法。

桑葚醬怎么制作 制作桑葚醬的方法

1、用料：桑葚1000g、冰糖100g、檸檬汁30g。

2、桑葚醬的做法桑葚浸泡20分鐘、洗凈、瀝干水分，可以用手帶手套把捏碎，撒入冰糖，攪拌均勻，精制1小時，大火燒開去沫，小火熬制黏稠，空瓶洗凈，烤箱100度10分鐘，消毒，裝瓶待冷卻后放入冷藏即可。