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在眾多海鮮美食中,皮皮蝦以其鮮美的口感備受青睞,而皮皮蝦炒多長時間能熟也成了很多人關心的問題。皮皮蝦的烹飪時間影響著它的口感與營養。炒的時間過短,蝦肉不熟,不僅存在健康風險,口感也欠佳;時間過長,蝦肉會變老,失去鮮嫩感。接下來,就讓我們一起探尋皮皮蝦炒制的最佳時間,解鎖美味秘訣。
1、一般8-20分鐘左右。
2、煮皮皮蝦如果用鍋煮,冷水入鍋后小火煮15-20分鐘即可,中火煮需要用8-10分鐘,注意不宜用大火煮;但是如果使用高壓鍋,用2-3分鐘就能搞定。
3、在煮皮皮蝦的過程中水不要加的太多,最好放一些花椒、八角和香料包,少放鹽,出鍋后可以撒上一些蔥。
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