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在日常生活中，煮雞蛋是常見的操作，可煮雞蛋的水能不能反復用來煮雞蛋呢？這一問題引發了不少人的關注。有人覺得反復煮會產生有害物質，不能再用；也有人認為多煮幾次并無大礙。從科學角度看，水在反復加熱過程中，成分可能會發生變化，還可能滋生細菌。接下來，就讓我們深入探究這背后的真相。

煮雞蛋的水能不能反復煮雞蛋

1、煮雞蛋的水可以反復煮雞蛋；

2、煮開過的水完全可以再次用來煮雞蛋的，因為用水來煮雞蛋只是一種熱傳導的介體而已，并不會讓雞蛋產生什么反應，也不會有什么有害物質進入到雞蛋里面，所以是完全可以的。

3、煮熟的雞蛋沒有吃，等下次吃的時候，可以進行二次加熱，也就是放入水中再煮一次。當然由于已經是煮熟的雞蛋了，所以第二次煮的時候，不需要煮很長時間，水煮沸后把雞蛋放進去，煮上2分鐘左右就可以了。吃的時候其實口感不是很影響，味道還是不錯的。