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黃瓜是常見蔬菜，露天黃瓜收獲后，科學(xué)儲存能延長其保鮮期。正確的存放技巧至關(guān)重要，不僅能保持黃瓜的新鮮度和口感，還能避免其過早變質(zhì)。在互聯(lián)網(wǎng)信息繁雜的當(dāng)下，很多人急需靠譜的儲存知識。接下來，本文將詳細(xì)介紹露天黃瓜的儲存方法，讓你輕松掌握實用的存放技巧，使黃瓜長久保鮮。

露天黃瓜怎樣儲存 黃瓜存放技巧

1、缸貯藏。在刷洗干凈的缸里加入10-12厘米深的清水，在距水面3-4厘米處放置木架，架上鋪木板，木板上再鋪一層干凈的麻袋片，然后將選好的黃瓜果柄朝外，沿著缸邊轉(zhuǎn)圈擺放，一直擺到離缸口9-10厘米處，使缸中心形成1個洞，以利上下通氣。缸口用牛皮紙封嚴(yán)，并用繩子扎緊，最后將缸放在陰涼處。

2、窖貯藏。將選好的黃瓜裝入紙箱內(nèi)，每箱裝15公斤左右，然后將箱子堆放在永久性菜窖或土窖內(nèi)；或在窖底鋪一層秸稈，再把黃瓜一層一層擺上，每層之間用兩根秸稈隔開。黃瓜堆碼好后，堆高不要超過60-70厘米。用塑料薄膜密封。入窖后每隔5-7天檢查遍，把爛瓜和變色瓜挑出，以免感染好瓜。這種方法適宜大量貯藏黃瓜。