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在烹飪領域，冷凍鮑魚的炒制時間一直是不少人關心的問題。冷凍鮑魚不同于新鮮鮑魚，其經過冷凍處理，肉質狀態有所改變，炒制時間的把握尤為關鍵。炒得時間過短，鮑魚不熟，不僅口感不佳，還可能存在衛生隱患；而炒制時間過長，又會讓鮑魚肉質變老，失去鮮嫩口感。那么，冷凍鮑魚究竟炒多久才能恰到好處地熟透呢？

冷凍鮑魚炒多久熟

1、一般只需要超10分鐘左右就可以熟。

2、 鮑魚是鮑科鮑屬動物,味甘性平,其中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、氨基酸、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質,由于價值以及食用價值比較高,一般只需要煮10分鐘左右的時間就可以被煮熟了,但有時候由于鮑魚的個頭太大或者太小,會延長或者縮短其煮熟時間,具體看情況而定。