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雞蛋作為日常生活中常見的食材，其營養價值備受關注。雞蛋富含優質蛋白質、脂肪、維生素和多種礦物質，是人體補充營養的理想選擇。它所含的氨基酸組成與人體極為接近，極易被吸收利用。而關于“雞蛋在水里還是在土里”，從常識來看，雞蛋一般產在雞窩等干燥地方，不會在水里或土里，但這背后或許也隱藏著大家對雞蛋相關知識的好奇與探索。

雞蛋的營養價值有哪些 雞蛋在水里還是在土里

1、雞蛋不是在水里也不是在土里，雞蛋應該在雞窩里。

2、含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和多種礦物質，蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還能提高人體血漿蛋白的含量，增加機體的新陳代謝，提高免疫力。雞蛋中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素對神經系統和身體的發育有很大的作用，能益智健腦，改善記憶力。