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杏鮑菇是餐桌上常見的美味食材,不少人關(guān)心其炒熟所需時長。杏鮑菇質(zhì)地相對緊實(shí),炒制時間會受多種因素影響。一般來說,切成薄片的杏鮑菇,大火快炒3 - 5分鐘就能熟透;若切成稍厚的塊狀,則大概需要5 - 8分鐘。不過,烹飪火候和鍋具也會對時間有影響。接下來,就為大家詳細(xì)探討杏鮑菇炒熟時間的具體情況。
1、杏鮑菇炒3分鐘左右能熟。
2、杏鮑菇跟平常的菌類是一樣的,一般大火爆炒3分鐘左右即可熟透了,一般就是炒到杏鮑菇變軟后再多炒半分鐘就可以了,不要炒到出水,杏鮑菇的水分都被逼出來了,這樣的杏鮑菇就不好吃了。
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