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七夕佳節，承載著浪漫與傳統，而七夕巧果作為應節美食，深受大家喜愛。它不僅外形多樣、美觀，口感更是酥脆香甜。如今，越來越多人想親手制作這份傳統美味。了解七夕巧果的做法，不僅能在節日增添樂趣，還能傳承文化。接下來，就讓我們一起走進七夕巧果的制作世界，探尋這一傳統美食背后的獨特魅力與制作奧秘。

七夕巧果的做法

材料：面粉適量；雞蛋適量；花生油適量；鹽適量。

做法：將所有原料（水除外）調勻后加入水（水要一點點的加，不要一次加多），揉勻后發酵至手指摁下不反彈即可；將發酵好的面團搓成長條；切成大小合適的小劑子（根據模子的大小決定小劑子的大小；）將小面劑表面沾點干面粉，放入模子里面，壓實壓緊（模子提前放點干面粉或者刷油防粘）；然后將模子反過來，將面餅卡出來；不同的模子都可以卡面團，卡好的巧果放鋪油紙的烤盤進行烤制；烤制溫度：160度20分鐘上層至表面金黃即可。