七夕佳節(jié),承載著浪漫與傳統(tǒng),而七夕巧果作為應(yīng)節(jié)美食,深受大家喜愛。它不僅外形多樣、美觀,口感更是酥脆香甜。如今,越來越多人想親手制作這份傳統(tǒng)美味。了解七夕巧果的做法,不僅能在節(jié)日增添樂趣,還能傳承文化。接下來,就讓我們一起走進(jìn)七夕巧果的制作世界,探尋這一傳統(tǒng)美食背后的獨(dú)特魅力與制作奧秘。
材料:面粉適量;雞蛋適量;花生油適量;鹽適量。
做法:將所有原料(水除外)調(diào)勻后加入水(水要一點(diǎn)點(diǎn)的加,不要一次加多),揉勻后發(fā)酵至手指摁下不反彈即可;將發(fā)酵好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條;切成大小合適的小劑子(根據(jù)模子的大小決定小劑子的大小;)將小面劑表面沾點(diǎn)干面粉,放入模子里面,壓實(shí)壓緊(模子提前放點(diǎn)干面粉或者刷油防粘);然后將模子反過來,將面餅卡出來;不同的模子都可以卡面團(tuán),卡好的巧果放鋪油紙的烤盤進(jìn)行烤制;烤制溫度:160度20分鐘上層至表面金黃即可。
我對(duì)加盟感興趣,馬上免費(fèi)通話或留言!
(24小時(shí)內(nèi)獲得企業(yè)的快速回復(fù))
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會(huì)產(chǎn)生任何費(fèi)用, 請(qǐng)放心使用
7x24小時(shí)電話咨詢
130*1234567