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在美食的世界里,糯米蛋是一道深受大眾喜愛的佳肴。它將糯米的軟糯香甜與咸蛋黃的醇厚鮮美巧妙融合,讓人垂涎欲滴。不過,很多人在制作糯米蛋時,對其蒸熟所需時間拿捏不準(zhǔn)。其實,蒸熟時間會受糯米蛋大小、火候等因素影響。接下來,就讓我們詳細(xì)探究不同情況下,糯米蛋究竟需要多久才能完美蒸熟。
1、糯米蛋要蒸30分鐘至1小時。
2、糯米蛋直接上鍋蒸的話用時會比較長,要1小時左右才能蒸熟;若是將糯米蛋包上錫箔紙上鍋蒸,中小火要50分鐘-1小時蒸熟,中火蒸只要大約30分鐘-40分鐘左右即可食用;用高壓鍋大大縮短蒸制時間,只需30分鐘即可,如果火力比較大的話時間還會相對縮短。