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人參長毛發霉是很多人會遇到的困擾。人參一旦長毛發霉，不僅影響其品質，還可能降低藥效。這可能是由于保存環境濕度大、溫度不適等原因造成的。若不及時正確處理，人參可能會進一步變質損壞。那么，面對人參長毛發霉的情況，究竟該如何處理呢？接下來，我們就為大家詳細介紹相關的有效處理方法。

人參長毛發霉怎么處理

1、如果人參長毛不嚴重的話，建議大家用軟毛刷把霉變的地方刷洗干凈，然后再用溫水沖洗一下，最后再用白酒洗一遍，放在外面曬干，這樣處理的話，不會影響使用效果。如果說人參沒變，情況比較嚴重，不建議大家再繼續服用，因為這樣的人參它的藥效和營養價值早已經沒有了，里面的霉變細菌對人體都是有害的，如果吃了的話有可能會導致腹瀉或者是食物中毒。

2、但是大家千萬不要認為不管是什么東西，只要發霉就是變質，其實這只是意味著物質本身的改變，人參發霉就說明它含有有益健康的元素，但是它的霉變，霉菌會對人體有害，在吃完之后有可能會引起腸炎或者是食物中毒，所以大家千萬不要因小失大。