壽司加盟品牌(如何選擇壽司加盟品牌?),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:壽司加盟品牌(如何選擇壽司加盟品牌?)。
壽司行業在近年內受到了消費者的喜愛和投資者的認可,因此走上壽司創業的創業者也越來越多,但壽司加盟需要考慮的問題也是很多的,因為事業不是一蹴而就,壽司從創業者的選址,以及開店前的準備等各個方面為各位加盟商進行簡單的分析,讓您的心里有底氣,也能有更多的思考。
評析市場的理想性
這要看目標商圈有沒有銷售潛力?與壽司店定位相匹配的顧客群是否在這個商圈?這個區域是否與壽司店定位相匹配?這三個問題一定要反復問自己這三個問題,為什么呢?
首先我們要考慮到資金的問題,其次還要多問自己,壽司店是否有足夠的發展潛力?是否一定要在備選區域開店,有沒有必要去別的城市。不能因為感覺不錯就輕易決定地點開店。
如果壽司店只靠近居民區也會很危險,人流量不一定能有保證,如果碰巧這個居民區入住人員比較少的話,就會更加危險。在選址時,最好晚上去考察一下,通常來說,晚上開多少燈就能大概知道有多少人住。
所有的理想市場,最重要的一點是壽司店的生意要來自于300米之內的銷售推動。300米走路要多久?三四分鐘左右,這個時間估計是女孩子穿高跟鞋走的狀態。如果隨處可見壽司店的情況下,人們出去吃飯通常選擇的都是走路兩三分鐘就能到達的地方,正常情況下是不太愿意走五分鐘路程吃一頓飯的。目標市場整體越好,越要考慮選最好的店面,即使租金很貴,也要找最好的,因為如果不選最好的店面,競爭者就有機會去選擇,這樣一定會影響營業額。
保證壽司店招牌清晰可見

壽司店的可見度決定了有多少人選擇來用餐。壽司店周圍300米之內要放置招牌,80%的生意來自300米之內,所以300米以內放置招牌對壽司店經營會起到絕對幫助。70%的人會在3分鐘之內決定去哪家壽司店,當然顧客也會根據自己的記憶和自己所了解的品牌決定。
另外壽司加盟品牌,招牌的能見度也非常重要,要確保其清晰可見、醒目獨特,能第一時間吸引顧客走進店內消費。如果招牌很臟,燈也不亮,甚至顏色都已經褪掉,顧客遠遠看見這樣的壽司店,是不會愿意進門的。放眼四周,生意很好的壽司店,招牌都做得非常好。
選擇加盟店的好處就在于:第一要跟加盟店做參考。如果選擇一個品牌加盟壽司加盟品牌,靠品牌總部的經驗來經營,同時還有專業的團隊管理,能夠幫助加盟店更快更好的發展。第二要跟相同區域內的同類壽司店對比,考察對方的經營情況,分析對比優劣勢,然后決定是不是應該開在那個位置。
人流統計要看“捕捉率”

在選址時,不能一廂情愿地做決定,實際生意好不好不是經營者能決定的,而是由顧客決定的。如果一廂情愿,按照自己的想象去開店,生意肯定好不了;如果是已經開始營業的店,就要想辦法改變經營不善的局面。需要注意的一點是,不要相信未來會怎樣賺錢,而是現在有錢賺最重要。所以在選址的時候要認真的觀察這片區的人流量,已經現有的餐飲數量、種類,找到自己的競爭對手,才能更好的有針對性的籠絡消費者的心。
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