巴蜀大將火鍋(巴蜀大將——讓世界品味成都味道),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:巴蜀大將火鍋(巴蜀大將——讓世界品味成都味道)。
成都巴蜀大將創(chuàng)始人毛曉佩于2016年8月30日以三國文化為主題創(chuàng)立了巴蜀大將這個(gè)火鍋品牌,至今為止已有11家直營店和100余家加盟店。在這期間,不僅壯大了自身品牌,同時(shí)也創(chuàng)立旗下子品牌,如牛牪犇火鍋和陳艷紅市井火鍋。
成都巴蜀大將是一家打造傳統(tǒng)火鍋研發(fā)經(jīng)營以及加盟為主的品牌,“巴蜀大將火鍋”總部位于成都春熙路的國際金融中心,目前公司已在全國各地開展直營、加盟的經(jīng)營模式。開業(yè)起就以高性價(jià)比和穩(wěn)定的好口味而獲得市場認(rèn)可,連續(xù)獲得“中國五星級火鍋企業(yè)”、“2019中國火鍋產(chǎn)業(yè)品牌創(chuàng)新案例-營銷傳播創(chuàng)新十大品牌”、“四川火鍋優(yōu)秀加盟品牌”、“四川優(yōu)秀火鍋品牌”、“2018(首屆)世界四川火鍋宴大賽-紅火鍋獎(jiǎng)”、“改革開放40周年四川火鍋-杰出企業(yè)獎(jiǎng)”、“四川省火鍋協(xié)會-副會長單位”等諸多殊榮。
說到“巴蜀大將火鍋”品牌由來,毛總談到當(dāng)初創(chuàng)業(yè)考慮到成都本身是旅游城市,又是美食之都,想到四川成都本是巴蜀文化的起源地,將古三國文化融合四川的火鍋美食文化巴蜀大將火鍋,于是有了巴蜀大將火鍋。
在精細(xì)描繪消費(fèi)群體畫像后,將市場定位于以大眾消費(fèi)為基礎(chǔ),喜愛火鍋及巴蜀文化的年輕群體。火鍋的所有原材料都從中央廚房統(tǒng)一出品,打造出標(biāo)準(zhǔn)化專用產(chǎn)品,和草船借箭、錦囊妙計(jì)、空城計(jì)等特色文化菜品,并在各項(xiàng)大賽中文化菜品都獲得諸多獎(jiǎng)項(xiàng)。在結(jié)合三國淵源巴蜀大將元素的環(huán)境氛圍中,融入傳統(tǒng)的川劇表演與創(chuàng)新節(jié)目,讓食客在品嘗正宗巴蜀老成都火鍋味道的同時(shí),能夠深深的領(lǐng)略到巴蜀歷史文化的精華。
巴蜀大將火鍋以大眾消費(fèi)為前提,巴蜀川劇文化為題材來打造具有成都特色的火鍋品牌巴蜀大將火鍋,因此在運(yùn)營前期就構(gòu)建了一套完善的管理體系與運(yùn)營機(jī)制,來源于傳統(tǒng)而優(yōu)出新意。說到品牌目前的經(jīng)營模式有三種,主要以線下門店經(jīng)營為主,同時(shí)也推出了火鍋外賣、方便火鍋及門店加盟多種經(jīng)營模式。巴蜀大將火鍋在初期就建立了以直營與加盟為目的的組織,目前已被優(yōu)化成一整套體系,能夠有效快速復(fù)制出一批又一批專業(yè)餐飲管理及從業(yè)人員。
公司崇尚“勤奮踏實(shí)、勇于拼搏、敢于擔(dān)責(zé)”的企業(yè)精神,并以“誠信、共贏”為公司基本經(jīng)營理念,以全新的管理模式、周到的服務(wù)、卓越的品質(zhì)為公司的生存之本。在互聯(lián)網(wǎng)+的大時(shí)代背景下,巴蜀大將火鍋的發(fā)展也展開了全新的模式,線上線下雙布局,線上結(jié)合年輕人聚集的抖音、微博、小紅書等新媒體配合線下優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特色菜品、會員營銷切實(shí)做到“以人為本”的矩陣型品牌經(jīng)營,使得巴蜀大將在火鍋界甚至美食界都成為一個(gè)了標(biāo)新立異的網(wǎng)紅品牌。
巴蜀大將火鍋不管在經(jīng)營上還是產(chǎn)品上都是絕不將就的推陳出新,在未來,毛總提到要做可持續(xù)的長遠(yuǎn)品牌,不僅要做到產(chǎn)品健康同時(shí)也要做到多元化,不但產(chǎn)品多元化,旗下的品牌更要百花齊放,不滿足于現(xiàn)在的第一、第二品牌,更要拓展第三、第四以及更多的品牌。不僅立足于國內(nèi)市場,更要拓展海外市場,巴蜀大將未來將在馬來西亞、印尼、迪拜等多個(gè)城市開業(yè),真正做到讓世界品味成都味道。返回搜狐,查看更多
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