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多寶魚肉質鮮嫩，營養豐富，清蒸是很多人喜愛的烹飪方式，但多寶魚蒸多長時間才熟卻困擾著不少人。其實，蒸制時間會受魚的大小、火候等因素影響。一般來說，一條 500 克左右的多寶魚，用大火蒸 8 - 10 分鐘就能熟透。若魚更大，時間要適當延長；若魚較小，則可縮短時間。下面就為大家詳細講講具體技巧。

多寶魚要蒸多長時間才熟

1、多寶魚通常蒸10-15分鐘才能熟。

2、蒸制多寶魚的時候,要把握時間,時間過長,肉質會發綿,影響口感。用筷子能不費勁地穿過魚身,便說明多寶魚已熟。多寶魚是一種優質水產品,多產于廣東沿海一帶。多寶魚肌肉豐厚白嫩,膠質蛋白含量高,魚肉中所含氨基酸既齊全又平衡良好,用清蒸的方法可以最大限度保持多寶魚的營養。