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獼猴桃熟透后,正確的儲存方法至關重要,能最大程度保留其口感與營養。當獼猴桃變熟,可根據食用時間和數量選擇不同儲存方式。若打算短期內吃完,常溫保存即可,放置在陰涼、干燥處,避免陽光直射。要是想延長保存期,可將其放入冰箱冷藏,低溫環境能抑制細菌滋生和果實的新陳代謝。接下來為你詳細介紹具體操作。
1、獼猴桃主要是采用的是低溫保存,在1°~5°下保存時間可達3~6個月。以免讓炎熱的氣溫導致獼猴桃過快熟爛。
2、還可以用帶孔的保鮮袋來保存,放到陰涼處,避免陽光和通風的地方,因為通風的地方會讓獼猴桃的水分加速流失,讓硬的果變的更硬。
3、如果數量較多的話可以用小盒子或紙箱子來裝,注意輕拿輕放,避免壓破了導致汁液流出來把其它完好的獼猴桃也給浸濕然后腐壞。
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