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雙椒拆骨肉，一道鮮香美味、令人垂涎的佳肴。它巧妙地將雙椒的火辣與拆骨肉的鮮嫩完美融合，口感層次豐富。在快節奏的現代生活里，學會這道菜的做法，能讓你輕松在廚房打造一場味覺盛宴。無論是家庭聚餐還是朋友小聚，雙椒拆骨肉都能成為餐桌上的亮點。接下來，就為大家詳細介紹這道美食的具體做法。

雙椒拆骨肉的做法

1、食材：青椒25克，紅椒25克，拆骨肉200克，油適量，鹽適量，五香粉10克，蔥適量。

2、大骨頭加入適量的水、加入烀肉調料包烀熟，晾涼后取下的拆骨肉，青紅椒洗凈切塊。

3、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蔥花，加入青紅椒翻炒至變軟。

4、加入拆骨肉翻炒，這時可以少淋一點水翻炒，青紅椒更脆嫩。

5、加入鹽、少許生抽調味，出鍋裝盤即可。