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在烹飪的世界里，螺絲是備受喜愛的美食，但很多人對螺絲要炒多長時間能熟存疑。螺絲體內可能攜帶寄生蟲和細菌，烹飪時間至關重要。一般來說，大火爆炒 5 - 8 分鐘能初步加熱，之后還需小火燜煮 3 - 5 分鐘以確保熟透。不過，具體時長受螺絲大小、數量及火候影響，接下來為你詳細剖析。

螺絲要炒多長時間能熟

1、炒螺絲15-20分鐘就能熟，炒螺絲肉更快，只需要幾分鐘就可以炒好。

2、把買回去的螺絲肉洗干凈預留。切完辣椒和蒜黃預留。最先把鍋燒熱~先不必加點油~把螺絲肉放進烘干~隨后盛起預留。隨后鍋中加點油，把水豆豉和紫蘇葉、辣椒添加少量鹽一起進行爆香。然后就放進蒜黃一起炒一下。放螺絲肉，再加少量生抽一起炒大概兩到三分鐘就可以啦。