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北冰洋官方解釋，北冰洋汽水是以桔子為主要原料制作而成的，沒有任何化學添加劑，如今每瓶汽水果汁純度接近4%，比20年前的老北冰洋高出將近一倍?！伴僮游丁逼潜北箐N量最大的產品，占比超過三分之一。

而且，為保證口感，北冰洋母公司在重慶萬州設有指定紅橘種植園，選用三期橘子作為原料，這些橘子會在北冰洋自己在重慶的加工廠榨成濃度超過60%的果汁，之后用零下18度的低溫運輸車運回北京。如是周折，在“化學老師用添加劑勾兌汽水”微博被熱炒的時代，產品賣貴一些，似乎無可厚非。

注冊資金3000萬元的北冰洋根本進不起超市。而商超e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333365653831渠道最低的進駐費報價都在80萬元，作為老國企的北冰洋必須盡量保證收支平衡，而且除卻正常運營之外北冰洋飲料，還要負擔更多歷史遺留的經濟責任，例如退休老員工的離退休補貼。

在北冰洋所屬整個一輕食品集團中，僅義利面包和北冰洋汽水兩家企業的離退休員工就達到6000人。這些人的補貼以及當年的單位分房帶來的供暖、維修等費用每年就將近1000萬元——這就決定了北冰洋根本無法承擔商超的高價進場費，也不可能大量投放廣告，因此會貴一些。

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老牌北冰洋的口味、包裝，乃至售賣模式都成為新進駐品牌所不具備的得天獨厚的優勢。例如，早期由于中國社會缺少冰箱、冰柜一類的設備北冰洋飲料，小賣部、合作社一般都會用一個大桶盛滿了涼水，將汽水放進去泡著，也就是北京話里所說的“鎮”。

涼水鎮的汽水在炎炎夏季銷得特別快，往往是一桶還沒泡涼就已經被顧客買走了。后來由于涼水浸泡的冰鎮效果還是有限，因此市面上又開始出現了用“冰鎮”給汽水降溫的手法。

那會兒無論走在大街還是小巷，只要是看見門口擺著一塊一米見方，30厘米到50厘米厚的大冰坨子，不用問，準是賣北冰洋汽水的。

一般冰面上會鑿出一個個的小凹槽，汽水、啤酒高高低低錯落著排成了一排。小賣部的老板守著大冰塊，一邊與街坊鄰居談笑，一邊不住地用手翻轉著飲料瓶子，讓它們“均勻受涼”，偶爾還會往上面澆一些水。

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