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木耳是餐桌上常見的食材，美味又營養，不過很多人對其炒熟的時長把握不準。木耳炒熟所需時間受多種因素影響，比如木耳是干制泡發的還是新鮮的、烹飪時的火力大小等。通常，新鮮木耳大火快炒2 - 3分鐘就能熟，而泡發的干木耳可能需要3 - 5分鐘。掌握好木耳炒熟的時長，才能做出美味又健康的菜肴。

木耳炒熟的時長 木耳炒多久可以熟

1、炒木耳一般爆炒2到3分鐘能熟；

2、時間不用很長，以根據聲音就可以判斷了，木耳下鍋一會兒就會噼啪響，聲音很大，等百聲音漸小、木耳變軟就可以了。度你還可以和胡蘿卜、肉或者大白菜一起炒。木耳補血的，多吃知些好。記住炒木耳要稍微多道放些油，稍微多炒些時候。