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鐵觀音作為一種廣受歡迎的烏龍茶，其儲(chǔ)存方法至關(guān)重要，得當(dāng)?shù)膬?chǔ)存能最大程度保留它的風(fēng)味與品質(zhì)。鐵觀音茶葉具有較強(qiáng)的吸附性，易受環(huán)境因素影響。若儲(chǔ)存不當(dāng)，茶葉的香氣、口感都會(huì)大打折扣。那么，怎樣儲(chǔ)存鐵觀音才科學(xué)有效呢？接下來(lái)，我們將詳細(xì)介紹幾種實(shí)用的儲(chǔ)存鐵觀音的方法，讓你輕松留住茶香。

怎樣儲(chǔ)存鐵觀音 儲(chǔ)存鐵觀音的方法

1、抽氣充氮貯藏法：是在密閉的盛器中，用氮?dú)馊〈諝猓共枞~在無(wú)氧條件下貯藏。具體做法是：先將經(jīng)過(guò)乾燥的茶葉裝入帶有卷邊蓋的茶罐或鋁箔袋內(nèi)，然后抽去空氣，充入純氮?dú)猓詈竺芊狻２枞~貯存在充氮的盛器中，能夠防止茶葉內(nèi)含物耿氮化變質(zhì)。在常溫下，一般在一年內(nèi)可保持品質(zhì)不變。如能置于低溫狀態(tài)下貯藏效果更佳。

2、低溫貯藏法：是在低溫狀況下，防止茶葉氧化變質(zhì)。具體做是：先將干燥的茶葉（茶葉含水量百分之五以下），裝入密封性較好的貯器中，置于攝氏三度以下低溫貯藏。大宗茶葉貯存，要建造專用冷庫(kù)，防潮、隔熱，庫(kù)內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持在百分之五十左右。