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在日常生活中，生栗子的儲(chǔ)存是個(gè)不少人關(guān)心的問題。生栗子富含多種營養(yǎng)，味道鮮美，但若儲(chǔ)存不當(dāng)很容易變質(zhì)。其實(shí)，生栗子的儲(chǔ)存有多種方法，不同方法適用于不同場景和需求。合理的儲(chǔ)存方式不僅能延長栗子的保鮮期，還能最大程度保留其口感和營養(yǎng)。下面就為大家詳細(xì)介紹一些實(shí)用的生栗子儲(chǔ)存方法。

生栗子應(yīng)怎樣儲(chǔ)存 生栗子儲(chǔ)存方法

1、風(fēng)干保存：可以將板栗浸入冷水桶里，水漫過板栗，浸泡7~10天后撈出，裝在竹籃里，高掛在通風(fēng)處，讓其自然風(fēng)干。這樣的話，讓板栗風(fēng)干的話能夠大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效殺死其中的細(xì)菌和蟲卵，然后撈出來滴干水，再保存就不容易壞了。如果在其中加入少量的漂白劑（萬分之五的濃度就足夠），效果就會(huì)更好。

2、通風(fēng)保存：將新鮮的板栗放在陰涼通風(fēng)處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風(fēng)的話，保存一兩個(gè)月是沒有問題的。

3、布袋風(fēng)干：將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風(fēng)處晾2～3天，然后裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風(fēng)處，每天搖動(dòng)撞擊1～2次。這種方法一般可使可板栗存放4個(gè)月之久。

4、冷藏保存：將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右，然后把殼剝掉裝進(jìn)保鮮袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時(shí)間，但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦。