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在忙碌的生活里，誰不想快速又輕松地享受一頓美食？今天就為廚房小白們帶來超簡單的 10 分鐘美味涼面做法。涼面作為夏日經典美食，清爽可口，操作還不難。無需復雜廚藝，只要跟著步驟來，短短 10 分鐘，就能讓你在家品嘗到不輸餐廳的涼面。接下來，就一起開啟這簡單又美味的涼面制作之旅吧。

小白也能學會的10分鐘美味涼面做法

1、材料：中式面條二人份的量，胡蘿卜半根，小黃瓜一根，蔥油2大匙，老抽3小匙。

2、把水燒滾后下面條，再滾兌入半杯冷水續煮至滾，根據不同面條個性，有的需要點水數次，有的點一次水就可以。要的是面條剛剛熟卻不糊不爛的程度。

3、把黃瓜和胡蘿卜分別用刨子刮成薄片。再改刀切成細絲。大容器中放入面條和雙絲，然后就只用老抽3小匙和蔥油2大匙拌勻，撒上點熟芝麻即可。