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羊肉排骨美味又營養，而紅燒羊排那醬香過癮的滋味，更是讓人垂涎。在追求健康與美味并重的當下，學會家常好吃的紅燒羊排做法很有必要。它不僅能滿足味蕾享受，還能為家人帶來溫暖又滋補的一餐。接下來，我們就一起走進廚房，探尋將羊肉排骨烹飪得好吃的秘訣，開啟一場舌尖上的美食之旅。

醬香過癮紅燒羊排家常好吃做法 羊肉排骨怎么做好吃

1、材料：羊排、蒜瓣、冰糖、料酒、老抽、鹽、胡椒粉。

2、羊排斬成小塊，洗凈，冷水入鍋，燒開后撇去浮沫，撈出羊排瀝干水分。

3、鍋內少許油燒熱，放入冰糖炒至溶化呈微紅色，放入羊排翻炒上色。加料酒和胡椒粉炒勻，放適量老抽炒至羊排呈醬紅色。

4、添水沒過羊排，同時扔進幾粒蒜瓣同煮。大火燒開后轉小火燉至湯汁濃稠，加鹽調味后出鍋即可。