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在傳統(tǒng)習(xí)俗與中醫(yī)養(yǎng)生概念里,“生白子”這一說法或許讓不少人感到陌生。“生白子”并非大眾熟知的詞匯,它可能在特定地域、特定文化場景中存在特殊含義。有人猜測它與生育、某種食材相關(guān)。在網(wǎng)絡(luò)上搜索,信息相對有限。接下來,我們將深入探尋“生白子”究竟是什么,從不同角度揭開它神秘的面紗。
1、生白子是尚未烹調(diào)的魚類精巢。白子,即為魚類的精巢。
2、較常見的有河豚、鱈魚的等,烹調(diào)方法多為刺身、火鍋、燒烤,烹飪后呈奶油和膠狀,入口滑膩、美味,很有特色,且含有豐富的蛋白質(zhì),因此廣受大眾的喜愛。
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