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在餐廳經營中,水杯材質的選擇至關重要。不同材質的水杯有著不同的特點和適用場景。玻璃材質透明美觀、易清洗,但易碎;陶瓷水杯質感溫潤,能增添用餐氛圍,不過較重且也有一定易碎風險;塑料水杯輕便且價格實惠,不過要選食品級材質,以防有害物質析出;不銹鋼水杯堅固耐用、保溫性好,只是外觀可能稍顯單調。究竟餐廳水杯用什么材質的好呢?且聽下文分析。
1、快餐杯用搪瓷的比較好。搪瓷是我國的傳統老工藝制成,具有光亮潤潔,色彩豐富,結實耐用,易洗無毒的特點。
2、它不是有色金屬,對人體無害,隔熱性能也比不銹鋼好,所以我喜歡用搪瓷快餐懷。而不銹則是有色全屬,顏色單調,隔熱性差,容易湯手
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