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在飲食健康備受關(guān)注的當(dāng)下,很多人對食材屬性十分在意,巴沙魚是否屬于海鮮就是常見疑問。巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養(yǎng)殖品種,并非海鮮。海鮮通常指生活在海洋中的可食用生物,而巴沙魚多來自江河、湖泊等淡水環(huán)境。了解巴沙魚的屬性,對有海鮮過敏等飲食禁忌人群意義重大,接下來為您詳細解讀。
1、通常情況下,巴沙魚不是海鮮,巴沙魚是東南亞部分國家重要的淡水養(yǎng)殖品種,屬于淡水魚的一種,因此不屬于海鮮,是盛產(chǎn)于湄公河流域的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟魚類。
2、海鮮指海里的可食用的動物性或植物性原料,只要是出產(chǎn)于海里的可食用的動物性或植物性原料通稱為海鮮,巴沙魚是淡水養(yǎng)殖品種,屬于河魚,不是海鮮。
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