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在日常生活中，很多家庭都會(huì)儲(chǔ)備地瓜粉，但有時(shí)會(huì)遇到地瓜粉發(fā)霉的情況。地瓜粉一旦發(fā)霉，不僅影響其原本的品質(zhì)和口感，還可能滋生大量有害細(xì)菌與毒素。如果處理不當(dāng)，繼續(xù)食用可能會(huì)危害人體健康。那么，當(dāng)?shù)毓戏郯l(fā)霉了該如何處理呢？下面我們就來(lái)詳細(xì)探討科學(xué)且安全的處理方法。

地瓜粉發(fā)霉了如何處理 地瓜粉發(fā)霉了怎么處理

1、霉的紅薯粉建議不要再食用。發(fā)霉了的紅薯粉表面會(huì)有斑點(diǎn)。當(dāng)看到紅薯粉表面出現(xiàn)霉斑是，就應(yīng)該丟棄，不要繼續(xù)食用了。

2、吃了發(fā)霉的紅薯粉可能會(huì)引起腹瀉、嘔吐等癥狀，紅薯粉中的霉菌對(duì)人體健康的影響是長(zhǎng)期的，時(shí)間久了可能會(huì)引起細(xì)胞的癌變，對(duì)身體的傷害非常大，所以，不建議吃發(fā)霉了的紅薯粉。

3、發(fā)霉的食物含有大量的霉菌，會(huì)導(dǎo)致消化道菌群混亂，發(fā)生食物中毒，甚至引起急性嘔吐腹癥等。食用發(fā)霉的食物會(huì)導(dǎo)致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而導(dǎo)致身體疾患，發(fā)霉的食物多含有致癌物質(zhì)黃曲霉素，長(zhǎng)期攝入黃曲霉素，會(huì)導(dǎo)致器官癌變。不過(guò)，不小心誤吃一次，只要沒(méi)有不良反應(yīng)，應(yīng)該不會(huì)導(dǎo)致身體健康受損的，以后盡量避免就是了。