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魚膠是備受青睞的滋補佳品，但若保存不當易發霉。很多人在面對發霉魚膠時不知如何處理。其實，發霉情況不同，處理方式也有差異。輕微發霉尚有挽救辦法，而嚴重發霉則可能失去食用價值。接下來，我們將深入探討不同程度發霉魚膠的具體處理方法，幫助大家合理利用資源，避免浪費。

發霉的魚膠如何處理 怎么處理發霉的魚膠

1、如果買回來的魚膠干度不太夠,可以徹底風干后再放入箱子里保存。

2、在春季潮濕季節,注意一下防潮。可打開箱子查看,如果發現魚膠受潮、表面發霉,不用怕!用濕毛巾拭擦干凈、然后風干就可以了,魚膠的質量并不會受到影響。

3、更講究一點,可以在魚膠外面包裹一張牛皮紙或報紙。牛皮紙透氣,而且可以幫助吸收氣味,使魚膠本身的油脂味、魚腥味更快地散發。

4、如果有條件的話,又或者是屬于收藏級的魚膠,可以用茶米桶(金屬桶)封裝。