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在飲食搭配上，許多人常好奇不同食物能否一起吃，比如菠蘿和香菇。菠蘿口感酸甜，富含維生素C、菠蘿蛋白酶等；香菇味道鮮美，有多種維生素和礦物質(zhì)。有人擔(dān)憂二者一起吃會有不良反應(yīng)，但從科學(xué)角度來看，它們的成分不會發(fā)生有害反應(yīng)。接下來，我們就詳細(xì)探討菠蘿和香菇搭配的可能性以及相關(guān)飲食要點。

菠蘿和香菇能一起吃嗎

1、香菇跟波蘿可以一起吃。

2、菠蘿不能和什么一起吃？

菠蘿+白蘿卜：會出現(xiàn)身體不適的情況。

菠蘿+雞蛋：雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)；菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用，果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收，不利于健康。

菠蘿+蘿卜：菠蘿中含有豐富的維生素C，蘿卜含有維生素C酵酶，可破壞食物中的維生素C。若兩者一同食用，不但破壞菠蘿中的維生素C，降低其營養(yǎng)價值，還會促使菠蘿所含的類黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸，這兩種物質(zhì)具有很強(qiáng)的抑制甲狀腺功能的作用，可以誘發(fā)甲狀腺腫。

菠蘿+牛奶：菠蘿中含豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時食用，菠蘿中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收。

菠蘿+雞蛋：雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，而菠蘿中含有豐富的果酸，若將二者同時食用，果酸可使蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)的消化吸收，不利于健康。