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在日常飲食與認(rèn)知中,很多人會(huì)對鯽魚是否屬于海鮮產(chǎn)生疑問。海鮮通常指生活在海洋里可食用的動(dòng)物性、或植物性原料。而鯽魚多棲息于江河、湖泊、池塘等淡水水域,并非生長在海洋環(huán)境。所以嚴(yán)格意義上,鯽魚不算海鮮,而是淡水魚的一種。下面我們就來深入探討鯽魚與海鮮的區(qū)別等相關(guān)知識(shí)。
1、鯽魚不是海鮮。
2、鯽魚(學(xué)名:Carassiusauratus,簡稱鯽,俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細(xì)頭、鮒魚、寒鮒)在歐亞地區(qū)為常見淡水魚,為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類。鯽魚經(jīng)過人工養(yǎng)殖和選育,可以產(chǎn)生許多新品種,例如金魚就是由此產(chǎn)生的一種觀賞魚類,和食用的野生鯽魚學(xué)名同為Carassiusauratus。
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