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夏季來臨，燒仙草和龜苓膏這兩款甜品備受歡迎，可它們是同一種食物嗎？很多人對(duì)此存疑。實(shí)際上，雖然二者外觀和口感有相似之處，都呈凍狀、口感爽滑，但它們并不相同。從原料看，燒仙草多用仙草干熬制，龜苓膏以龜板和土茯苓等為主要原料。在功效、口味上也存在差異。下面，就為大家詳細(xì)剖析。

燒仙草和龜苓膏是同一種食物嗎 夏季甜品燒仙草和龜苓膏是同一種食物嗎?

1、龜苓膏和燒仙草是兩種不同的食物。

2、燒仙草和龜苓膏的質(zhì)地類似，但是并不是一種物質(zhì)。燒仙草主要是用花豆、鮮奶、綠豆、蜜棗、葡萄干、花生等食材制作而成。其中含有的主要成分是蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素和維生素b。而龜苓膏主要是用土茯苓、鷹嘴龜?shù)仁巢幕旌显谝黄鹨院笾谱鞫桑渲械亩嗵穷愇镔|(zhì)、氨基酸、鈣離子、磷離子的含量很豐富，兩種食物的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不一樣。