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干貝是否屬于海鮮是很多人關心的問題。海鮮通常指利用海洋動物作成的料理，涵蓋魚類、蝦類、貝類等。干貝是扇貝的干制品，扇貝是生活在海洋里的貝類生物，所以從定義上來說，干貝屬于海鮮。它不僅味道鮮美，還富含蛋白質、多種維生素和礦物質等營養成分，在烹飪中用途廣泛。接下來，我們就詳細探討干貝的更多奧秘。

干貝屬于海鮮嗎

1、干貝是海鮮，它是由扇貝的閉殼肌風干制成，俗稱干貝。

2、干貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分;干貝含豐富的谷氨酸鈉和礦物質，味道極鮮；常食干貝有助于降血壓，降膽固醇；常食干貝有助于軟化血管，防止動脈硬化。