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在日常生活中，冰凍湯圓是不少人喜愛的美食。但很多人會有這樣的疑問：冰凍湯圓在常溫下能保存嗎？從科學角度看，冰凍湯圓是為低溫環境設計的。常溫下，其內部的冰會快速融化，餡料容易變質，湯圓皮也會因水分變化而失去原本口感，還可能滋生細菌。下面，我們就來深入探討其保存的相關要點。

冰凍湯圓在常溫下能保存嗎

1、速凍湯圓如果沒有冰箱放置的話,可以放在常溫下進行保存,一般來說,速凍湯圓在冬天常溫下可以保存1—3天左右不會變質;

2、但若是室溫高于15度的話,保存時間不會很長,在湯圓中含有較為豐富的糖分、水分,溫度一高,就容易滋生細菌,發生腐壞、變質現象,因此,速凍湯圓置于室溫高于15度的環境的話,建議在8小時內烹煮食用。