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在日常生活中，很多人會購買冰凍牛肉丸儲存備用，但對于能否將冰凍牛肉丸蒸熟保存存在疑問。牛肉丸是常見美食，冰凍保存能延長保質期。而蒸熟保存既涉及到保存時長問題，也關乎牛肉丸口感和營養變化。了解冰凍牛肉丸能否蒸熟保存，能幫助我們更合理地儲備食材，避免食物浪費，下面就來詳細探討一番。

冰凍的牛肉丸可以蒸熟保存嗎

1、牛肉丸急凍可以放15天左右，蒸熟之后放冷然后包裝速凍，在零下18度以下可以保存一年左右，如果有條件可以抽真空保存時間更長，風味保留更佳更久。

2、肉丸泛指切碎了的肉類為主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹制而成，通過薄皮包裹，更好鎖住肉質營養和美味，讓肉質更加鮮嫩可口。