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臘香腸是很多人喜愛的美食，不少人會疑惑臘香腸能煮了冰凍保存嗎。其實，臘香腸煮了后是可以冰凍保存的。煮熟后再冰凍，能減少細菌滋生。將煮好的臘香腸放涼后，用保鮮袋或保鮮盒密封好，放入冰箱冷凍室，能延長保質(zhì)期，且食用時也更方便，不過保存時間也不宜過長。

臘香腸能煮了冰凍保存嗎 臘香腸可以煮了冰凍保存嗎

1、臘腸煮熟能放到冰箱里。

2、煮熟過的臘腸放冰箱前,要用手反復摸臘腸表面的溫度是否完全冷卻。因為臘腸的中間比較厚,要花很長時間才能冷卻下來。而只要是熱的食物,都不能放到冰箱里面。煮熟了的臘腸,最好先常溫放置二十四小時到三十六小時。