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蒜蓉鮑魚是一道鮮香美味、老少皆宜的佳肴，想知道它怎么做嗎？鮑魚肉質鮮嫩，富含蛋白質等多種營養，蒜蓉獨特的香味能提升其鮮美口感。在美食潮流中，這道菜憑借高顏值和絕佳味道深受大眾喜愛。接下來，我們將詳細為你介紹蒜蓉鮑魚的做法，從食材準備到烹飪步驟，一步步帶你在家就能做出餐廳級別的蒜蓉鮑魚。

蒜蓉鮑魚怎么做

1、材料：活鮑魚、蒜泥、醬油、花生油。

2、做法鮑魚宰洗干凈，打十字花刀，再裝回鮑魚殼，蓋上保鮮膜大火蒸10分鐘；出鍋后去掉保鮮膜，用小勺把蒜泥放在鮑魚上面，再倒一點醬油；鍋內放花生油燒熱后，淋在鮑魚上面就OK了！美味的蒜蓉鮑魚就可以上桌了。