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在日常生活中，很多人會遇到活蝦放冰箱一夜后能否食用的疑問。其實，這要分情況來看。如果是放在冷凍層，低溫能迅速抑制細菌滋生，活蝦基本能保持新鮮度，通常可以食用；但要是放在冷藏層，雖然也在低溫環境，不過部分細菌仍可能緩慢繁殖，若蝦出現異味、變色等情況，就不建議吃了。

活蝦放冰箱一夜還可以吃嗎

1、活蝦放冰箱一夜沒有死的話，是可以吃的；

2、大蝦的營養價值非常高，而且大蝦里面雖然蛋白質特別高，但是大蝦含的脂肪是特別低的，所以深受人們的喜愛。而且大蝦里面含的營養物質非常高，有很好的硒元素，能夠起到抗衰老和抗氧化的作用。大蝦里面含有豐富的酶，對于高血壓和心血管的病人還有利于緩解病情的作用。