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如今的燒烤生意顯然不是簡單的把食物烤熟加上佐料即可，如果只是這樣，就沒有自己家的獨特風味。現如今每一個燒烤店現在基本都有自己的獨特配方，在對味蕾的研究過程，才能夠給現如今的消費者提供豐富的口味和特色。葷素時鮮無所不能烤，營養健康，也是有別于其它單純肉食燒烤之處，是獨具特色的一種體現。隨著消費者對于美食的關注度不斷的提高，想要在燒烤市場領域中占有一席之地也是不容易的，燒烤深受男女老少的喜愛，市場前景不容小覷。
開一家燒烤店投資多少錢
1.門面租金
燒烤店的地址是非常重要的，通常要在商圈、學校、或者美食街上，這些人流量密集的地方。與此相對的，這些地方的門面租金相對與巷道路邊就要高很多。具體門面租金也要根據你所在的城市和你選擇的店鋪面積大小，店面的面積至少約50平方米(可以放下上十套桌椅為宜)，店鋪面積沒有上限，大概租金每月應該在6000到11000不等。
2.店面裝潢
裝修對于一家燒烤店十分重要燒烤店投資多少錢，畢竟人們外出吃飯除了考慮其風味以外，這家餐廳的裝修風格也是消費者考慮的一個重要因素。店面的整體裝修要有特點，鮮明，別具一格，風格一目了然，不要隨便，整體一定要簡潔，寬敞，明亮，大方。投資者在挑選材料也需要考慮成本，哪些地方可以多花錢，那些地方少花錢，做到物美價廉。那么裝修費用大概在1.8萬元不等。
3.食品及物料的采購
采購物料主要包括以下兩個方面：一是設備的挑選。二是原料的挑選。
設備挑選主要包括燒烤爐、冰柜、冷藏柜，干貨柜，等設備，物件就包括，烤盤，烤架，等等，當然有一套自己的收銀系統，若是自己盈利那么現如今的網絡收銀就是一個不錯的選擇，若是連鎖餐廳可能需要考慮自己的收銀網絡流水等等，當然還包括監管系統，預防不必要的事情發生。總體成本大概有3.5-5萬元不等，若是進口設備的話，成本相對較高。設備購買時，應當考慮其生產力、設備耐久質量和售后保障，都有的設備，這樣萬一在使用過程中出現問題，可以在最短的時間內找到其供應商并且可以得到對有效的解決方案，避免產生不必要的麻煩。
食品采購包含蔬菜、肉類、飲品等，費用一般在2萬元左右若想食材更豐富，添加一些半成食品，那么價格會上漲到3萬元左右。我們的食品要保證其新鮮度、品質度，最好是跟大的進貨商合作，不要在食品方面出現食品安全問題，這是餐飲行業最忌諱的事情也是最嚴重的事情。
4.其他費用
其他費用就包括人力，物力費用。如果投資人為了保障店面正常運行，主要需要招聘、服務員、燒烤員等，至少需要招聘5人左右，若一個人工資是3000以上，人員工資將近2萬元左右/月。此外，水電費、營業執照等證件費用，流動資金等雜費燒烤店投資多少錢，大概需要1萬左右。
由上面的支出來看，開一家燒烤店投資多少錢呢？最少的支出大概在12萬元左右，如果您的資金充裕，若想開一間優質的燒烤店，那么開店投入將會有十幾萬不等的波動。從目前來看，我國的燒烤行業的經營情況樂觀，盈利呈上漲趨勢。若想要創業的朋友，不妨考慮選擇投資一個燒烤品牌形成一個連鎖品牌，這樣投資者可以輕松開店獲得盈利。
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