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在日常生活中，不少人會購買生蠔肉食用，但有時會有剩余，這時就涉及保存問題。很多人疑惑生蠔肉能否冰凍保存。其實，生蠔肉是可以冰凍保存的。不過，冰凍保存有一些要點需要注意，正確的冰凍方法能最大程度保留生蠔肉的口感與營養。接下來，就讓我們詳細探討生蠔肉冰凍保存的具體方法及相關注意事項。

生蠔肉怎么保存冰凍可以嗎

1、可以生蠔直接放速凍冷凍保存，成為凍品，不是鮮活的，也能保持新鮮。

2、生蠔中本身就含有大量的水分以及碳水化合物等，而且還帶有大量的細菌，在脫離海水后，它很容易死亡變質，而在冷凍條件下可以延長其保存時間，生蠔是可以冷凍保存的，但是冷凍保存的生蠔保存時間越長，其營養成分流失得越多，口感也會變差，建議生蠔不宜存放時間過久，最好盡早食用。