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在野外采到新鮮野蘑菇后，妥善保存很重要，冷藏是常用的方式。新鮮野蘑菇冷藏有一定技巧，處理不當易影響口感與品質。很多人也疑惑野蘑菇能否直接冰凍保存。其實，這與野蘑菇種類、保存時長需求等有關。接下來，我們就深入探討新鮮野蘑菇冷藏的具體方法，以及是否可直接冰凍保存，為大家提供實用的保存指南。

新鮮野蘑菇怎樣冷藏 野蘑菇可以直接冰凍保存嗎

1、首先新鮮的蘑菇在購買以后是可以用冷凍的方法進行保存，最好的處理方法是把新鮮蘑菇放在冰箱中直接冷凍，二十四小時以后取出。

2、然后化開，讓用紙把它的水分吸走，再次把鮮蘑菇放入到保鮮袋中，直接進行冷凍，就可以。