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海鮮的保存方式一直是人們關注的話題，其中冰凍保存更是常見疑問。在當今快節奏生活中，很多人會一次性購買較多海鮮，這時能否冰凍保存就顯得尤為重要。其實，大部分海鮮是可以冰凍保存的，但不同種類操作有別。比如蝦蟹等，冰凍前需處理干凈；貝類則要提前吐沙。合理的冰凍保存能延長海鮮保質期，保留營養與口感。接下來，我們就詳細探討海鮮冰凍保存的方法與注意事項。

海鮮是否可以冰凍保存

1、鮮活的海鮮可以冰凍呀,及時冰凍也可以保證海鮮的新鮮程度和保證鮮味不流失。

2、一般我們保存鮮活海鮮的方法就是在打撈起來的時候就用冰塊給他全面覆蓋,讓他快速的冷凍,這樣可以最大程度的保證新鮮,而且快速冷凍的海鮮還能防止細菌的滋生,所以鮮活的海鮮是可以冰凍的。