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在日常生活中，很多人會考慮鮮地瓜的保存方式，其中有人會問鮮地瓜可以冰凍保存嗎。地瓜富含膳食纖維、維生素等營養物質，深受大眾喜愛。通常人們會用常規方法保存，但冰凍保存是否可行值得探討。一方面，冰凍或許能延長保存時間；另一方面，又擔心會影響地瓜的口感和品質。接下來，我們就深入分析下鮮地瓜冰凍保存的利弊。

鮮地瓜可以冰凍保存嗎

1、鮮地瓜可以冷凍保存。

2、鮮地瓜的主要成分就是淀粉和水，這兩種成分放入冰箱冷凍保存都不會變質，所以鮮地瓜是可以冷凍保存，而且保存時間還很長，至少可以保存1個月之久。但要注意鮮地瓜是不可以冷藏保存的，一定要冷凍才行。