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豬肉餃子是很多人喜愛的美食，可蒸多久才熟卻困擾著不少人。其實，這受餃子大小、數量以及蒸鍋火力等因素影響。一般來說，普通大小的豬肉餃子，水開后用中火蒸10 - 15分鐘就能熟透。若餃子個頭大，時間需適當延長；餃子數量多，蒸制時間也得增加。了解正確蒸制時間，才能讓餃子口感更佳，快來看看具體要點吧。

豬肉餃子蒸多久才熟

1、冷凍的豬肉餃子要蒸20分鐘左右，新鮮包好的15分鐘。

2、豬肉餃子含肉量較多，豬肉難熟，要素餃子煮的時間要長。蒸的過程中容易出現餃子皮粘連，餃子的擺放應當疏松，不宜靠太近。冷水下鍋，餃子受熱均勻，蒸出來的餃子口感相同，不會夾生。