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在烹飪土豆時，準確判斷其是否熟透至關重要。畢竟沒熟透的土豆口感欠佳，還可能含有不利于消化的物質。判斷土豆是否熟透的方法有不少。比如，用筷子插入土豆，若能輕松穿透，說明基本熟了；觀察外觀，熟透的土豆顏色會變深且表皮可能有開裂；還能嘗嘗口感，軟糯無硬芯就是熟好了。下面為你詳細介紹具體判斷方法。

怎么判斷土豆熟了沒

1、土豆熟了就會變得半透明，里面沒有白色就代表熟了。還可以切斷土豆絲，炒菜時用鍋鏟輕輕按一下土豆絲，如果很容易被分成兩半，也代表熟了;嘗一下土豆絲，感覺味道不夾生就代表可以了。

2、土豆又稱馬鈴薯，因為土豆中含非常豐富的維生素及微量元素，對我們的身體而言有很多益處，比如可以提高機體的免疫力，還能起到解毒健脾的效果。