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在美食的世界里,糯米香蕉餅以其香甜軟糯的口感深受大眾喜愛。它將糯米的黏糯與香蕉的香甜完美融合,每一口都仿佛在味蕾上綻放出甜蜜的煙花。制作糯米香蕉餅并不復雜,即使是廚房新手也能輕松駕馭。今天,就讓我們一同走進美食的制作課堂,詳細了解一下這道美味佳肴的做法,開啟一場舌尖上的美妙之旅。
1、食材:香蕉2個、糯米粉100克、油1湯匙、紅糖1湯匙。
2、香蕉剝皮后放入干凈的塑料袋中,用搟面杖壓成泥。
3、將香蕉泥、紅糖放入糯米粉中。
4、用筷子攪拌成絮狀,如果面粉較干,可以加少許水。
5、充分揉面,揉搓成光滑的糯米面團。
6、將糯米面團分成大小均勻的小面團,然后搓圓按扁,并整理成圓形。
7、電餅鐺放油預熱結束后,放入香蕉糯米餅,然后在糯米餅上面再抹上一層油。
8、蓋上蓋子,按下大餅按鍵,等語音提示音提示結束,再將糯米餅翻面燜幾分鐘,油煎至熟即可,香蕉糯米餅就做好了。
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