在線
咨詢
花甲是深受大眾喜愛的海鮮美食,可炒多久能熟讓不少人犯難。其實,花甲熟制時間受多種因素影響。一般來說,用大火快炒,3 - 5分鐘花甲外殼基本都會打開,就代表熟了。不過,花甲大小、烹飪方式不同,時間也有差異。小花甲易熟,大花甲需多炒一會兒。接下來,就為大家詳細解析影響花甲炒熟時間的因素及判斷熟度的方法。
1、花甲炒10分鐘左右能熟。
2、炒花甲之前需要將花甲先煮熟然后再放入油鍋中翻炒,10分鐘左右就可以炒熟。花甲也叫做花蛤,是一種生活在前海地區的貝殼生物,個頭較小,呈現長卵圓形,可炒,可蒸,可煮,味道鮮美,肉質嫩實。花甲有很重的腥味,可以通過用加入白醋的水來浸泡花甲,然后放入冰箱冷凍十分鐘來去除其腥味。
我對加盟感興趣,馬上免費通話或留言!
(24小時內獲得企業的快速回復)
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產生任何費用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567