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空氣炸鍋的普及讓不少人熱衷于用它制作美食，烤餃子就是熱門選擇之一。那么空氣炸鍋烤餃子需要幾度幾分鐘呢？這其實受到餃子大小、生熟情況等多種因素影響。一般來說，生餃子烤制溫度在180 - 200℃，時間約15 - 20分鐘；熟餃子溫度可稍低，160 - 180℃，大概10 - 15分鐘。接下來，我們詳細探討具體操作。

空氣炸鍋烤餃子需要幾度幾分鐘

1、空氣炸鍋炸餃子180度10分鐘即可。空氣炸鍋是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。

2、空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，它通過高溫加熱機器里面的熱管來產生熱空氣，然后用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。