在線
咨詢
咸魚作為一種傳統(tǒng)美食,獨(dú)特風(fēng)味備受喜愛。想自己在家腌出美味咸魚嗎?其實(shí)掌握方法并不難。腌制咸魚不僅能延長(zhǎng)魚的保存時(shí)間,還能讓魚別有一番滋味。從挑選新鮮合適的魚,到準(zhǔn)備必要的調(diào)料,再到一步步細(xì)致操作,每一個(gè)環(huán)節(jié)都有技巧。接下來(lái),就讓我們一起深入了解腌咸魚的制作方法,開啟美味之旅。
1、魚去鱗從魚背破開,清除內(nèi)臟,洗干凈后吸干水分備用。
2、布料上撒一層粗鹽,將魚放在上面,將剩余的鹽均勻地撒在魚肚、身上。
3、將魚合上后把布料包裹整條魚,外面再用布條纏繞并纏緊,掛在陰涼處陰干,待再?zèng)]有鹽水滴下來(lái)時(shí),腌咸魚就制作完成。
4、腌魚的小技巧:將魚塊、魚段或魚片放在牛奶中泡一下,在撒上一點(diǎn)干面粉,或煎或炸,味道很好。
我對(duì)加盟感興趣,馬上免費(fèi)通話或留言!
(24小時(shí)內(nèi)獲得企業(yè)的快速回復(fù))
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會(huì)產(chǎn)生任何費(fèi)用, 請(qǐng)放心使用
7x24小時(shí)電話咨詢
130*1234567